In occasione della Festa dei Nonni (che si festeggia il 2 ottobre di ogni anno, ndr), due icone della tradizione culinaria umbra si sono ritrovate ai fornelli per un’iniziativa speciale. Nonna Iside, conosciuta sui social come La Cucina di Nonna Iside, e Nonna Nella hanno deciso di omaggiare tutti i nonni del mondo con una performance gastronomica che profuma di casa, di affetto e di genuinità.
Le due nonne più amate dell’Umbria si sono messe il grembiule e, con il sorriso e l’energia che le contraddistinguono, hanno preparato due piatti simbolici della cucina regionale, reinterpretati con gusto e creatività:
Bruschette con gorgonzola, pere, noci e miele – un antipasto raffinato che unisce dolce e salato, morbidezza e croccantezza.
Strozzapreti umbri con gorgonzola, radicchio, speck e noci – un primo piatto robusto e avvolgente, preparato interamente a mano con ingredienti del territorio.
Tutti i prodotti utilizzati sono rigorosamente a km 0, scelti con cura e passione per esaltare i sapori autentici dell’Umbria e trasmettere un messaggio di sostenibilità e amore per le tradizioni locali.
Con questo gesto semplice ma carico di significato, Nonna Iside e Nonna Nella vogliono ricordare quanto siano preziosi i nonni: custodi della memoria, pilastri delle famiglie, e infaticabili dispensatori di amore… e di ricette!
L’iniziativa ha riscosso grande entusiasmo tra i follower e i tanti affezionati che ogni giorno seguono le avventure culinarie di queste straordinarie nonne. Una festa, quella dei nonni, che quest’anno ha avuto un sapore davvero speciale. I video si possono vedere sulle loro pagine di Intagram e Facebook, YouTube e TikTok.
© Riproduzione riservata
