Per il secondo anno arriva a Perugia l’appuntamento col premio gastronomico che incorona le eccellenze del food regionale. Otto categorie in gara, è un premio speciale dedicato all’ambasciatrice della cucina umbra: nonna Iside!
Al lavoro una duplice giuria, per un giudizio più oggettivo e trasversale: da un lato la platea dei lettori del Forchettiere e dall’altro un panel tecnico di circa 30 persone tra addetti ai lavori e opinion leader (il cui voto pesa per il 60% sul totale) che sono stati chiamati ad esprimere le proprie preferenze.
Felicissima la nota cuoca di Bevagna, nonna Iside, che delizia i suo fans con ricette trasmette via video suo social, seguitissima da tempo: “Già essere stati invitati ad una manifestazione così importante ci riempie di orgoglio, poi essere stata premiata come ambasciatrice dell’Umbria per la cucina tradizionale umbra e bevanata ci da una gioia incontenibile. Che dire – scrive nonna Iside – era inimmaginabile un po’ di tempo fa di poter far parte di tutte queste iniziative, o andare in TV, massimo sul telefono, invece eccoci qui a festeggiare questo bel riconoscimento che secondo me, è il più bello, perché rappresenti la tua regione il tuo paese, che ha bisogno di essere conosciuto per la sua bellezza e per quello che si cucina, e noi proviamo a dargli una mano per quello che possiamo”. (Continua dopo la foto)
“Tutto questo – sottolinea il figlio Aristide – è anche opera di tutti voi che ci seguite nelle nostre dirette e post che andiamo a mettere sui vari canali. La cosa più bella è vedere nonna Iside a cui brillano gli occhi dalla commozione e dalla gioia per tutto questo. A questo punto – conclude – non mi rimane che provare a realizzare un altro sogno per quest’anno 2025, aiutateci a poter stampare un libro sulle ricette di vita di nonna Iside. Mi piacerebbe tanto, perché è un ricordo che rimarrebbe in eterno”.
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